NOTAS CULTURALES:

Hay muchas clases de lugares para comer en Japón, que van desde simples puestos al costado del camino hasta restaurantes en los hoteles. Uno de los lugares más comunes son los llamados きっさてん. Son el equivalente de las cafeterías occidentales. En estos lugares uno puede encontrar normalmente una gran variedad de bebidas y sandwiches y comidas ligeras. El servicio en los restaurantes japoneses es muy rápido. La propina viene incluída en la cuenta, por lo cual no es necesario dejar propina en la mesa.